食品工業の固体粉体処理(食品工学シリーズ ; 第2巻)

• Material Type: 図書
• Title: 食品工業の固体粉体処理
• Title Transcription: ショクヒン コウギョウ ノ コタイ フンタイ ショリ
• Author/Editor: 池内秀一, 青山固 著
• Series Title: 食品工学シリーズ ; 第2巻
• Author Heading: 池内, 秀一 イケウチ, シュウイチ ( 00018226 )Authorities; 青山, 固, -1985 アオヤマ, カタシ, -1985 ( 00002524 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 光琳書院
• Publication Date: 1962
• Publication Date (W3CDTF): 1962
• Extent: 307p
• Size: 22cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品工業 ショクヒンコウギョウ ( 00572191 )Authorities; 粉砕・粉砕機 フンサイフンサイキ ( 00563674 )Authorities
• NDC: 588
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 588-I261s
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001039463; http://id.ndl.go.jp/bib/000001039463
• National Bibliography No. (JPNO): 63001462
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

目次

序章

第1章 粉粒体の性質

1・1 粉粒体一般

1・2 粒径と粒度(5)