標準ロシア料理
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Table of Contents
目次
第1編 ロシア料理について
p1
第2編 ソース類
p11
第1章 ソースについて
p11
第2章 ガリヤーチェ・ソウスゥィ(熱いソース)
p15
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Northern Japan
福島県立図書館
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Kanto
埼玉県立久喜図書館
Paper- Call No.：
- 596.1-ﾋ
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- 113624563
東京都立多摩図書館
Paper- Call No.：
- 5963-N237-H
- Book Registration Number：
- 1127047270
神奈川県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3-17
- Book Registration Number：
- 11476595
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2252
- Book Registration Number：
- 2015526117
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- ヒョウジュン ロシア リョウリ
- Author/Editor
- 長屋美代 著
- Author Heading
- 長屋, 美代, 1907- ナガヤ, ミヨ, 1907- ( 00050519 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1964
- Publication Date (W3CDTF)
- 1964
- Extent
- 333p 図版
- Size
- 26cm