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ホテル・レストランのためのワインの知識とサービス : 仏・独のワインを中心に

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ホテル・レストランのためのワインの知識とサービス : 仏・独のワインを中心に

Call No. (NDL)
588.55-A814w
Bibliographic ID of National Diet Library
000001103826
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/2515494
Material type
図書
Author
浅田勝美 著
Publisher
柴田書店
Publication date
1967
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
303p 図版 ; 27cm
NDC
588.55
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Table of Contents

Provided by:国立国会図書館デジタルコレクションLink to Help Page
  • もくじ

  • I ワインと生活

    p9

  • 1 ワインと食生活

    p11

  • 2 ワインとの友情

    p13

  • 3 ワインの種類

    p14

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Paper Digital

Material Type
図書
Title Transcription
ホテル レストラン ノ タメノ ワイン ノ チシキ ト サービス : フツ ドク ノ ワイン オ チュウシン ニ
Author/Editor
浅田勝美 著
Author Heading
浅田, 勝美, 1932- アサダ, カツミ, 1932- ( 00003373 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1967
Publication Date (W3CDTF)
1967
Extent
303p 図版
Size
27cm