魚 (東京大学公開講座 ; 27)

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国立国会図書館デジタルコレクション

魚(東京大学公開講座 ; 27)

Call No. (NDL): RB821-48
Bibliographic ID of National Diet Library: 000001375906
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12613406

Material type: 図書

Author: -

Publisher: 東京大学出版会

Publication date: 1978.5

Material Format: Paper・Digital

Capacity, size, etc.: 311p ; 19cm

NDC: 662.8

Detailed bibliographic record

Contents：: 魚の生産・流通・消費大内力著. 水産資源と漁業田中昌一著. 食物としての魚鴻巣章二著. 動物としての魚日比谷京著. 魚類の行動と嗅覚上田一夫著. 海産魚の増養殖平野礼次郎著. 魚とその環境根本敬久著. イルカとその水中鳴音水江一弘著. 魚の神話とシンボリズム大林太良著. 魚と新海洋...

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Table of Contents

目次
はしがき
向坊隆
I　魚の生産・流通・消費/ 1
大内力（おおうちつとむ）（経済学部教授・農業経済学）
II　水産資源と漁業/ 37
田中昌一（たなかしょういち）（海洋研究所教授・水産資源学）
III　食物としての魚/ 67
鴻巣章二（こうのすしょうじ）（農学部教授・水産化学）

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福井県立若狭図書学習センター
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Paper Digital

Material Type: 図書
Title: 魚
Title Transcription: ウオ
Series Title: 東京大学公開講座 ; 27
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 東京大学出版会
Publication Date: 1978.5
Publication Date (W3CDTF): 1978
Extent: 311p
Size: 19cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 魚サカナ ( 00574027 )Authorities
NDC: 662.8
NDLC: RB821
RA554
Target Audience: 一般
Price: 1200円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: RB821-48
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000001375906
http://id.ndl.go.jp/bib/000001375906
National Bibliography No. (JPNO): 78018370
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111