日本食肉史基礎資料集成. 第25輯

• Material Type: 図書
• Title: 日本食肉史基礎資料集成
• Title Transcription: ニホン ショクニクシ キソ シリョウ シュウセイ
• Volume: 第25輯
• Author/Editor: 栗田奏二 編
• Author Heading: 栗田, 奏二, 1925- クリタ, ソウジ, 1925- ( 00038009 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 栗田
• Publication Date: [1978]
• Publication Date (W3CDTF): 1978
• Extent: 1冊
• Size: 26cm
• Additional Title: 明治文化全集. 風俗篇 明治事物起原
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 肉・肉製品--歴史 ニクニクセイヒン レキシ ( 00608226 )Authorities; 食生活--歴史 ショクセイカツ レキシ ( 00597981 )Authorities
• NDC: 648.2
• NDLC: DM456
• Target Audience: 一般
• Note (General): 電子複写
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DM456-23
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001406669; http://id.ndl.go.jp/bib/000001406669
• National Bibliography No. (JPNO): 79013686
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 明治文化全集. 風俗篇 明治事物起原 / 明治文化研究会 編(Provided by: 国立国会図書館蔵書)