日本の名品郷土料理

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Material Type: 図書
ISBN: 4-05-100232-2
Title: 日本の名品郷土料理
Title Transcription: ニホンノメイヒンキョウドリョウリ
Author/Editor: 西村元三朗 [ほか]編
Author Heading: 西村, 元三朗, 1905- ニシムラ, モトサブロウ, 1905- ( 00055272 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 学習研究社
Publication Date: 1985.3
Publication Date (W3CDTF): 1985
Extent: 5冊
Size: 30cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 日本料理ニホンリョウリ ( 00568433 )Authorities
NDC 8th ed.: 596.21
NDLC: EF27
Target Audience: 一般
Note (General): 「北海道・東北編」「関東・甲信越編」「東海・近畿編」「中国・四国編」「九州・沖縄編」に分冊刊行
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
Price: 全118000円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EF27-E327
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000001929434
http://id.ndl.go.jp/bib/000001929434
National Bibliography No. (JPNO): 88048035
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111