もち米の加工 : ふるさとの心と味が通う

• Material Type: 図書
• Title: もち米の加工 : ふるさとの心と味が通う
• Title Transcription: モチゴメ ノ カコウ
• Author Heading: 滋賀県甲賀地区農業改良普及所 シガケン コウカ チク ノウギョウ カイリョウ フキュウジョ ( 00258076 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: [水口町 (滋賀県) ] : [滋賀県]甲賀地区農業改良普及所
• Publication Date: [1988]
• Publication Date (W3CDTF): 1988
• Extent: 36p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 料理 リョウリ ( 00569854 )Authorities; 米 コメ ( 00566513 )Authorities
• NDC 8th ed.: 596.3
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 付: 参考文献
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-E525
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001958408; http://id.ndl.go.jp/bib/000001958408
• National Bibliography No. (JPNO): 89015028
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111