調理食品 : レストランユース食材ガイド. 1988-1989

• Material Type: 図書
• Title: 調理食品 : レストランユース食材ガイド
• Title Transcription: チョウリ ショクヒン
• Volume: 1988-1989
• Author/Editor: サンケイマーケティング 編
• Author Heading: サンケイ新聞データシステム サンケイ シンブン データ システム ( 00292088 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : サンケイ新聞データシステム・マーケティング事業本部
• Publication Date: 1988.4
• Publication Date (W3CDTF): 1988
• Extent: 747p
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品工業 ショクヒンコウギョウ ( 00572191 )Authorities; 料理店 リョウリテン ( 00569861 )Authorities
• NDC 8th ed.: 588.09
• NDLC: DL681; DH475
• Target Audience: 一般
• Price: 3800円 (税込)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL681-E46
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000002091902; http://id.ndl.go.jp/bib/000002091902
• National Bibliography No. (JPNO): 91026537
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111