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日本の食生活全集 27

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国立国会図書館デジタルコレクション

日本の食生活全集. 27

Call No. (NDL)
GD51-115
Bibliographic ID of National Diet Library
000002099221
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/12166716
Material type
図書
Author
-
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
1991.2
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
356, 8p ; 22cm
NDC
383.8
View All

Detailed bibliographic record

Contents：

聞き書大阪の食事 / 「日本の食生活全集 大阪」編集委員会 編(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

Synopsis：

天下の台所・大阪。天満,船場の商家に,周辺の農漁家に,食い倒れの真相をさぐる。(Provided by: 日本児童図書出版協会)

Summary, etc.：

商人の町・大阪は、日本中の一流の物産が集まる「天下の台所」。船場、天満の商家、月給取り、近在の農家・漁家の食卓に、「食い倒れ」の真相を探る。写真を添えて料理を再現した食の歳時記。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／ＮＩ／２７
    Book Registration Number：
    1102306113
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ﾆ/27
    Book Registration Number：
    0111899092
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ﾆﾎﾝﾉｼﾖ-(27)
    Book Registration Number：
    10202246196
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／ニ６／１‐２７
    Book Registration Number：
    1102518931
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ﾆ1/27
    Book Registration Number：
    1002616819
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ﾉﾆ/27
    Book Registration Number：
    122758675
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ﾆﾎ-27
    Book Registration Number：
    102357773
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.1-N4-27
    Book Registration Number：
    300761137
    福島県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81/ﾆﾎ/27
    Book Registration Number：
    000361394
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ﾆ/27
    Book Registration Number：
    1012061014
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ノ-２７
    Book Registration Number：
    8110306496
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ﾆﾎ-574492
    Book Registration Number：
    1105744922
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    3838//
    Book Registration Number：
    0237795208
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-N-27
    Book Registration Number：
    110101748
    三重県立図書館

  • 徳島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ﾆﾂ-27
    Book Registration Number：
    00103394525
    徳島県立図書館

  • 香川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    38380-N4-1-27
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    1100097706
    香川県立図書館

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    383.8-44-27
    Book Registration Number：
    5102778421
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  • 高知県立図書館

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    Call No.：
    383.81-ﾆﾎ-27
    Book Registration Number：
    1101135265
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
4-540-90009-9
Title
日本の食生活全集
Title Transcription
ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ
Volume
27
Publication, Distribution, etc.
東京 : 農山漁村文化協会
Publication Date
1991.2
Publication Date (W3CDTF)
1991
Extent
356, 8p
Size
22cm