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国立国会図書館デジタルコレクション
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Table of Contents
序/ i
企画・編集にあたって/ iii
発刊にあたって/ v
委員名簿,執筆者一覧/ vi
本書の概要/ xv
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Kanto
埼玉県立久喜図書館
Paper- 498.54-シヨ
- 116782103
東京都立中央図書館
Paper- 4985-3137-3
- 1124770854
神奈川県立川崎図書館
Paper- 498.54-8 1
- 80310907
横浜市立図書館
Paper- 498.515551991
- 2018701599
Tokai/Hokuriku
富山県立図書館
Paper- 498.5/499/3
- 004603049
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- ショクヒン エイセイ ケンサ シシン
- Volume
- 理化学編
- Author Heading
- 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ ( 00266350 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1991.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 1991
- Extent
- 717p
- Size
- 27cm