日本の食生活全集. 41

Call No. (NDL): GD51-115
Bibliographic ID of National Diet Library: 000002151833
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12170371

Material type: 図書

Author: -

Publisher: 農山漁村文化協会

Publication date: 1991.11

Material Format: Paper・Digital

Capacity, size, etc.: 355, 8p ; 22cm

NDC: 383.8

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Detailed bibliographic record

Contents：: 聞き書佐賀の食事 / 「日本の食生活全集佐賀」編集委員会編(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

Synopsis：: 玄界灘のくじら料理,有明海の独特の魚貝,佐賀平野のクリークの恵み,食道楽の町・有田も紹介。(Provided by: 日本児童図書出版協会)

Summary, etc.：: 稲作と茶と磁器発祥の地佐賀は、クリーク農業の地。佐賀平野の米とクリークの魚が食の基本。玄界灘と有明海という二つの海からは対馬暖流と干潟の恵みが四季の食膳をにぎわす。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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３８３．８／ＮＩ／４１
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北海道立図書館
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福岡市総合図書館
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熊本県立図書館
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Paper Digital

Material Type: 図書
ISBN: 4-540-91004-3
Title: 日本の食生活全集
Title Transcription: ニホンノショクセイカツゼンシュウ
Volume: 41
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 農山漁村文化協会
Publication Date: 1991.11
Publication Date (W3CDTF): 1991
Extent: 355, 8p
Size: 22cm
Additional Title: 聞き書佐賀の食事キキガキサガノショクジ
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 佐賀県--風俗・習慣サガケンフウゾクシュウカン ( 00634797 )Authorities
食生活ショクセイカツ ( 00572225 )Authorities
NDC 8th ed.: 383.8
NDLC: GD51
Target Audience: 一般
Price: 2900円 (税込)
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: GD51-115
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000002151833
http://id.ndl.go.jp/bib/000002151833
National Bibliography No. (JPNO): 92014618
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111