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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- キョウト ダイガク ショクリョウ カガク ケンキュウジョ ヨウラン
- Volume
- 1993年
- Author Heading
- 京都大学食糧科学研究所 キョウト ダイガク ショクリョウ カガク ケンキュウジョ ( 00317584 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1993
- Publication Date (W3CDTF)
- 1993
- Extent
- 136p
- Size
- 26cm