寒冷多湿条件を利用した地域特産的野菜加工食品の開発・改善. 平成2～4年度

Call No. (NDL): PC61-E27
Bibliographic ID of National Diet Library: 000002311402
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/13647305

Material type: 図書

Author: 福井県食品加工研究所編

Publisher: 福井県食品加工研究所

Publication date: 1993.4

Material Format: Paper・Digital

Capacity, size, etc.: 31p ; 26cm

NDC: 628

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Note (General)：: 地域重要新技術開発促進事業研究成果共同研究機関: 新潟県食品研究所, 石川県農業総合試験場

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Paper Digital

Material Type: 図書
Title: 寒冷多湿条件を利用した地域特産的野菜加工食品の開発・改善
Title Transcription: カンレイタシツジョウケンオリヨウシタチイキトクサンテキヤサイカコウショクヒンノカイハツカイゼン
Volume: 平成2～4年度
Author/Editor: 福井県食品加工研究所編
Author Heading: 福井県農業試験場フクイケンノウギョウシケンジョウ ( 00267538 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 丸岡町 (福井県) : 福井県食品加工研究所
Publication Date: 1993.4
Publication Date (W3CDTF): 1993
Extent: 31p
Size: 26cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 蔬菜ソサイ ( 00571437 )Authorities
園芸加工エンゲイカコウ ( 00561946 )Authorities
NDC 8th ed.: 628
NDLC: PC61
Target Audience: 一般
Note (General): 地域重要新技術開発促進事業研究成果
共同研究機関: 新潟県食品研究所, 石川県農業総合試験場
Note (Bibliography): 付: 文献
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PC61-E27
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000002311402
http://id.ndl.go.jp/bib/000002311402
National Bibliography No. (JPNO): 94033080
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111