お茶とハーブティー(リトルブック・ライブラリー. 食卓のおしゃべり)

• Material Type: 図書
• ISBN: 4-8104-1752-2
• Title: お茶とハーブティー
• Title Transcription: オチャ ト ハーブティー
• Author/Editor: ジル・ノーマン 著; 竹内喜 訳
• Series Title: リトルブック・ライブラリー. 食卓のおしゃべり
• Author Heading: Norman, Jill, 1940- ( 00472360 )Authorities; 竹内, 喜, 1949- タケウチ, ヨシ, 1949- ( 00333058 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 同朋舎出版
• Publication Date: 1994.2
• Publication Date (W3CDTF): 1994
• Extent: 41p
• Size: 16cm
• Additional Title: Teas and tisanes
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Original Text Lang. Code: eng
• Subject Heading: 茶 チャ ( 00573562 )Authorities
• NDC 8th ed.: 596.7
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Note (General): 監修: ナショナル・トラスト; 原タイトル: Teas and tisanes
• Price: 1000円 (税込)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-E2544
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000002321066; http://id.ndl.go.jp/bib/000002321066
• National Bibliography No. (JPNO): 94042744
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: この小さな本では、いろいろなお茶そのものの説明に加えて、お茶を飲む習慣の始まり、鑑定とブレンド、紅茶輸入船の競争など、お茶に関する多彩なお話もあわせて紹介します、また、お茶をベースにしたデザート作りのレシピも掲載。(Provided by: サピエ図書館資料検索)