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図書

全集日本の食文化 第8巻 (異文化との接触と受容)

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全集日本の食文化. 第8巻 (異文化との接触と受容)

Call No. (NDL)
GD51-G27
Bibliographic ID of National Diet Library
000002643570
Material type
図書
Author
芳賀登, 石川寛子 監修
Publisher
雄山閣出版
Publication date
1997.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
302p ; 22cm
NDC
383.81
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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／Ｚ／８
    Book Registration Number：
    1105394348
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｾﾞ/
    Book Registration Number：
    0111992657
    札幌市中央図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/1996.X/8
    Book Registration Number：
    1005688005
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ﾕｾﾞ/8
    Book Registration Number：
    121266589
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-ｾﾞﾝ-8
    Book Registration Number：
    102990700
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-Z1-8
    Book Registration Number：
    303166060
    福島県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81/ﾊｶ ｾ/8
    Book Registration Number：
    010198372
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｾﾝｼ/8
    Book Registration Number：
    1012888150
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ゼ-８
    Book Registration Number：
    8130972642
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾﾞﾝ-737199
    Book Registration Number：
    1107371990
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    38381//
    Book Registration Number：
    0233108844
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾﾞ-8
    Book Registration Number：
    113641898
    三重県立図書館

  • 徳島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾﾝ-8
    Book Registration Number：
    00106101533
    徳島県立図書館

  • 香川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    38380-Z2-1-8
    Book Registration Number：
    1104965536
    香川県立図書館

  • 高知県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-ｾﾝ-8
    Book Registration Number：
    1102479662
    高知県立図書館

  • Agriculture Library Information system - WebOPAC

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  • The Ajinomoto Dietary Culture Library OPAC

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-639-01468-6
ISBN (set)
4-639-01398-1 (set)
Title
全集日本の食文化
Title Transcription
ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ
Volume
第8巻 (異文化との接触と受容)
Author/Editor
芳賀登, 石川寛子 監修
Author Heading
芳賀, 登, 1926-2012 ハガ, ノボル, 1926-2012 ( 00006300 )Authorities
石川, 寛子, 1930- イシカワ, ヒロコ, 1930- ( 00190719 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 雄山閣出版
Publication Date
1997.10