江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓 (講談社選書メチエ ; 121)

江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓

(講談社選書メチエ ; 121)

Call No. (NDL): GD51-G66
Bibliographic ID of National Diet Library: 000002658510

Material type: 図書

Author: 大久保洋子著

Publisher: 講談社

Publication date: 1998.1

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 238p ; 19cm

NDC: 383.81

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３８３．８／Ｅ
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北海道立図書館
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383/ｵ/
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３８３．８１／オオ／
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383.8/ｵｴ/
Book Registration Number：
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383.81-ｵｵ
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383.81-ｴﾄ
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383.8 ｵｵ
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0・383-3017
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383.8-ｵｵ-743598
Book Registration Number：
1107435980
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Call No.：
383.8-ｵ
Book Registration Number：
113501720
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383.8-ｵ98
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Paper

Material Type: 図書
ISBN: 4-06-258121-3
Title: 江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓
Title Transcription: エドノファーストフード : チョウニンノショクタクショウグンノショクタク
Author/Editor: 大久保洋子著
Series Title: 講談社選書メチエ ; 121
Author Heading: 大久保, 洋子, 1943- オオクボ, ヒロコ, 1943- ( 00672544 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 講談社
Publication Date: 1998.1
Publication Date (W3CDTF): 1998
Extent: 238p
Size: 19cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食生活--歴史ショクセイカツレキシ ( 00597981 )Authorities
料理リョウリ ( 00569854 )Authorities
NDC 9th ed.: 383.81 : Costumes．Eating and drinking．Housing
NDLC: GD51
Target Audience: 一般
Note (Bibliography): 文献あり
索引あり
Price: 1500円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: GD51-G66
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000002658510
http://id.ndl.go.jp/bib/000002658510
National Bibliography No. (JPNO): 98069951
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111