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図書

Plan-do-seeにそった給食管理実習のてびき 第2版

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Plan-do-seeにそった給食管理実習のてびき

第2版

Call No. (NDL)
EG257-G122
Bibliographic ID of National Diet Library
000002686967
Material type
図書
Author
西川貴子, 深津智恵美, 清水典子 著
Publisher
医歯薬出版
Publication date
1998.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
132p ; 26cm
NDC
498.59
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-263-70354-5
Title Transcription
Plan-do-see ニ ソッタ キュウショク カンリ ジッシュウ ノ テビキ
Author/Editor
西川貴子, 深津智恵美, 清水典子 著
Edition
第2版
Author Heading
西川, 貴子, 1951- ニシカワ, タカコ, 1951- ( 00426503 )Authorities
深津, 智恵美, 1952- フカツ, チエミ, 1952- ( 00680304 )Authorities
清水, 典子, 1955- シミズ, ノリコ, 1955- ( 00680305 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1998.1
Publication Date (W3CDTF)
1998