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海の味 : 異色の食習慣探訪

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海の味 : 異色の食習慣探訪

Call No. (NDL)
EF27-G1976
Bibliographic ID of National Diet Library
000002706765
Material type
図書
Author
山下欣二 著
Publisher
八坂書房
Publication date
1998.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
255p ; 20cm
NDC
596.35
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

魚釣りの餌ゴカイをはじめ、日本にはまだアッと驚く食習慣が残っている。北海道から沖縄まで、好奇心旺盛な水生動物のプロが体験した珍食・奇食・異色の食習慣の数々。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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    663.8/1998.6
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    303862908
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-89694-413-5
Title Transcription
ウミ ノ アジ : イショク ノ ショクシュウカン タンボウ
Author/Editor
山下欣二 著
Author Heading
山下, 欣二, 1946- ヤマシタ, キンジ, 1946- ( 00691298 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1998.6
Publication Date (W3CDTF)
1998
Extent
255p