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図書

日本の食事文化 (講座食の文化 ; 第2巻)

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日本の食事文化

(講座食の文化 ; 第2巻)

Call No. (NDL)
GD51-G84
Bibliographic ID of National Diet Library
000002744960
Material type
図書
Author
熊倉功夫 責任編集
Publisher
味の素食の文化センター
Publication date
1999.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
430p ; 23cm
NDC
383.81
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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／ＫＯ／２
    Book Registration Number：
    1105777856
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｺ/
    Book Registration Number：
    0110124047
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｺｳｻﾞｼﾖｸ-(2)
    Book Registration Number：
    10212287661
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／コウ／２
    Book Registration Number：
    1103914501
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/1998.X/2
    Book Registration Number：
    1004598783
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｲｺ/2
    Book Registration Number：
    121373286
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｺｳ-2
    Book Registration Number：
    104251760
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-K1-2
    Book Registration Number：
    303869473
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/350/2
    Book Registration Number：
    005775887
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/10040/2
    Book Registration Number：
    004625992
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｺｳｻ/2
    Book Registration Number：
    1013158462
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-コ-２
    Book Registration Number：
    8131703095
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｺｳ-763456
    Book Registration Number：
    1107634563
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    3838//
    Book Registration Number：
    0210465092
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｺ-2
    Book Registration Number：
    116398066
    三重県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-540-98088-2
Title
日本の食事文化
Title Transcription
ニホン ノ ショクジ ブンカ
Author/Editor
熊倉功夫 責任編集
Series Title
講座食の文化 ; 第2巻
Author/Editor (Series Title)
石毛直道 監修
Author Heading
熊倉, 功夫, 1943- クマクラ, イサオ, 1943- ( 00037207 )Authorities
石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 味の素食の文化センター
東京 : 農山漁村文化協会 (発売)
Publication Date
1999.1