図書

チョコレートの歴史

Icons representing 図書

チョコレートの歴史

Call No. (NDL)
G185-G71
Bibliographic ID of National Diet Library
000002774178
Material type
図書
Author
ソフィー・D.コウ, マイケル・D.コウ 著ほか
Publisher
河出書房新社
Publication date
1999.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
395p ; 20cm
NDC
383.8
View All

Notes on use

Note (General):

原タイトル: The true history of chocolate

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

謎の多い植物カカオ、マヤ・アステカの宗教儀式の象徴、香料、薬効、媚薬、滋養、催淫、そして貴族の飲み物から大衆化に至るまで、「神々の食物」と呼ばれたチョコレートの壮大な物語を描いた、味わい深い文化史。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.:
    383.8/C
    Book Registration Number:
    1105825507
  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    383.8/コ/
    Book Registration Number:
    0112422480
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383.8-コウ*ソ
    Book Registration Number:
    10212270157
  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383.8/コウ/
    Book Registration Number:
    1103495493
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    383.8/1999.3
    Book Registration Number:
    1006830952
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383.8/コチ/
    Book Registration Number:
    121424907
  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    383.8-C1
    Book Registration Number:
    303895338

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
4-309-22345-1
Title Transcription
チョコレート ノ レキシ
Author/Editor
ソフィー・D.コウ, マイケル・D.コウ 著
樋口幸子 訳
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1999.3
Publication Date (W3CDTF)
1999
Extent
395p