地域伝承食品発掘調査報告書 : 地域食文化普及啓発事業平成10年度

地域伝承食品発掘調査報告書 : 地域食文化普及啓発事業. 平成10年度

Call No. (NDL): DL681-G71
Bibliographic ID of National Diet Library: 000002786060

Material type: 図書

Author: 食生活情報サービスセンター

Publisher: 食生活情報サービスセンター

Publication date: 1999.3

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 131p ; 30cm

NDC: 588.09

Notes on use

Note (General)：: 平成10年度農林水産省補助事業

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type: 図書
Title: 地域伝承食品発掘調査報告書 : 地域食文化普及啓発事業
Title Transcription: チイキデンショウショクヒンハックツチョウサホウコクショ : チイキショクブンカフキュウケイハツジギョウ
Volume: 平成10年度
Author Heading: 食生活情報サービスセンターショクセイカツジョウホウサービスセンター ( 00303678 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 食生活情報サービスセンター
Publication Date: 1999.3
Publication Date (W3CDTF): 1999
Extent: 131p
Size: 30cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食品工業ショクヒンコウギョウ ( 00572191 )Authorities
NDC 9th ed.: 588.09 : Food technology
NDLC: DL681
Target Audience: 一般
Note (General): 平成10年度農林水産省補助事業
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: DL681-G71
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000002786060
http://id.ndl.go.jp/bib/000002786060
National Bibliography No. (JPNO): 99080826
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111