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図書

全集日本の食文化 第11巻 (非常の食)

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全集日本の食文化. 第11巻 (非常の食)

Call No. (NDL)
GD51-G27
Bibliographic ID of National Diet Library
000002786069
Material type
図書
Author
芳賀登, 石川寛子 監修
Publisher
雄山閣出版
Publication date
1999.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
332p ; 22cm
NDC
383.81
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Table of Contents

Provided by：国立国会図書館Link to Help Page

  • 目次

  • 解説 山下光雄/ 3ー11

  • 第一章 飢饉の要因と諸相

  • 近世の飢饉ー歴史性・社会性・地域性ー/ 15ー28

    荒川秀俊

  • 主として”三川雑記”に拠って概観した天保飢饉の様相/ 29ー44

    浅見益吉郎

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／Ｚ／１１
    Book Registration Number：
    1105828774
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｾﾞ/
    Book Registration Number：
    0112424981
    札幌市中央図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/1996.X/11
    Book Registration Number：
    1005823297
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ﾕｾﾞ/11
    Book Registration Number：
    121414015
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-ｾﾞﾝ-11
    Book Registration Number：
    105133906
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-Z1-11
    Book Registration Number：
    303876064
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/305/11
    Book Registration Number：
    005827001
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81/ﾊｶ ｾ/11
    Book Registration Number：
    010198406
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｾﾝｼ/11
    Book Registration Number：
    1013243645
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ゼ-１１
    Book Registration Number：
    8131323686
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾﾞﾝ-770104
    Book Registration Number：
    1107701049
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    38381//
    Book Registration Number：
    0233427772
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾﾞ-11
    Book Registration Number：
    114083983
    三重県立図書館

  • 徳島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｾﾝ-11
    Book Registration Number：
    00106793202
    徳島県立図書館

  • 香川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    38380-Z2-1-11
    Book Registration Number：
    1105467839
    香川県立図書館

  • 高知県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.81-ｾﾝ-11
    Book Registration Number：
    1102479688
    高知県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-639-01598-4
ISBN (set)
4-639-01398-1 (set)
Title
全集日本の食文化
Title Transcription
ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ
Volume
第11巻 (非常の食)
Author/Editor
芳賀登, 石川寛子 監修
Author Heading
芳賀, 登, 1926-2012 ハガ, ノボル, 1926-2012 ( 00006300 )Authorities
石川, 寛子, 1930- イシカワ, ヒロコ, 1930- ( 00190719 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 雄山閣出版
Publication Date
1999.4