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家庭の食事空間 (講座食の文化 ; 第4巻)

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国立国会図書館デジタルコレクション

家庭の食事空間(講座食の文化 ; 第4巻)

Call No. (NDL)
GD51-G96
Bibliographic ID of National Diet Library
000002798174
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/13970598
Material type
図書
Author
山口昌伴 責任編集
Publisher
味の素食の文化センター
Publication date
1999.7
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
422p ; 23cm
NDC
383.81
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

台所空間、台所道具、食器の中に文化を探究(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／ＫＯ／４
    Book Registration Number：
    1105839367
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｺ/
    Book Registration Number：
    0112457866
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｺｳｻﾞｼﾖｸ-(4)
    Book Registration Number：
    10212335005
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８３．８／コウ／４
    Book Registration Number：
    1103914527
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/1998.X/4
    Book Registration Number：
    1007210907
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｲｺ/4
    Book Registration Number：
    121438840
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｺｳ-4
    Book Registration Number：
    105155047
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-K1-4
    Book Registration Number：
    303929319
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/350/4
    Book Registration Number：
    005879978
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

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    Call No.：
    383.8/10040/4
    Book Registration Number：
    005534235
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8/ｺｳｻ/4
    Book Registration Number：
    1013289606
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-コ-４
    Book Registration Number：
    8131405861
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｺｳ-773916
    Book Registration Number：
    1107739162
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    3838//
    Book Registration Number：
    0210478160
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    383.8-ｺ-4
    Book Registration Number：
    114123748
    三重県立図書館

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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
4-540-99023-3
Title
家庭の食事空間
Title Transcription
カテイ ノ ショクジ クウカン
Author/Editor
山口昌伴 責任編集
Series Title
講座食の文化 ; 第4巻
Author/Editor (Series Title)
石毛直道 監修
Author Heading
山口, 昌伴, 1937- ヤマグチ, マサトモ, 1937- ( 00109223 )Authorities
石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 味の素食の文化センター
東京 : 農山漁村文化協会 (発売)
Publication Date
1999.7