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牛乳・乳製品の実際知識 第5版 (商品知識シリーズ)

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牛乳・乳製品の実際知識第5版(商品知識シリーズ)

Call No. (NDL)
DM451-G16
Bibliographic ID of National Diet Library
000002800733
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/14046657
Material type
図書
Author
鷹尾亨 編著
Publisher
東洋経済新報社
Publication date
1999.7
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
236p ; 19cm
NDC
648.1
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    ６４８．１／Ｇ
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    648.1-ﾀｶｵ*ﾄ-1999
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
4-492-08353-7
Title
牛乳・乳製品の実際知識
Title Transcription
ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ジッサイ チシキ
Author/Editor
鷹尾亨 編著
Edition
第5版
Series Title
商品知識シリーズ
Author Heading
鷹尾, 亨, 1934- タカオ, トオル, 1934- ( 00107641 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 東洋経済新報社
Publication Date
1999.7