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食文化に関する文献目録 学術論文 家政学・生活科学 紀要 あーお 第2版

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食文化に関する文献目録. 学術論文 家政学・生活科学 紀要 あーお第2版

Call No. (NDL)
GB1-62
Bibliographic ID of National Diet Library
000002813199
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/12163415
Material type
図書
Author
味の素食の文化センター
Publisher
味の素食の文化センター
Publication date
1998.1
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
160p ; 30cm
NDC
383.8
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Paper Digital

Material Type
図書
Title Transcription
ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
Volume
学術論文 家政学・生活科学 紀要 あーお
Edition
第2版
Author Heading
味の素食の文化センター アジノモト ショク ノ ブンカ センター ( 00321207 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1998.1
Publication Date (W3CDTF)
1998
Extent
160p