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無菌包装の最先端と無菌化技術

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無菌包装の最先端と無菌化技術

Call No. (NDL)
PC111-G22
Bibliographic ID of National Diet Library
000002841205
Material type
図書
Author
高野光男, 横山理雄, 近藤浩司 編
Publisher
サイエンスフォーラム
Publication date
1999.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
407p ; 31cm
NDC
588.9
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Table of Contents

  • 目次

  • 発刊にあたって

  • 第1篇 無菌包装システムの最先端

  • 第1章 世界の無菌包装の動向と重要性/ 19

    横山理雄

  • 1. 海外の無菌包装食品の動き/ 19

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-916164-28-8
Title Transcription
ムキン ホウソウ ノ サイセンタン ト ムキンカ ギジュツ
Author/Editor
高野光男, 横山理雄, 近藤浩司 編
Author Heading
高野, 光男, 1930- タカノ, ミツオ, 1930- ( 00559376 )Authorities
横山, 理雄, 1932-2010 ヨコヤマ, ミチオ, 1932-2010 ( 00109657 )Authorities
近藤, 浩司 コンドウ, コウジ ( 00764378 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1999.6
Publication Date (W3CDTF)
1999
Extent
407p