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コンニャクの絵本 (そだててあそぼう ; 23)

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コンニャクの絵本

(そだててあそぼう ; 23)

Call No. (NDL)
Y11-N00-113
Bibliographic ID of National Diet Library
000002868505
Material type
図書
Author
うちだしゅうじ へんほか
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2000.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
36p ; 27cm
NDC
617
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Detailed bibliographic record

Synopsis：

さまざまな料理に使われるコンニャク。その栽培から加工・利用法までをユーモラスなイラスト入りでやさしく説明する。(Provided by: 日本図書館協会)ぷりぷりコンニャクはごつごつイモから作られる。味も姿も地味だけど「腹の砂おろし」に大活躍。スポンジや糊にも大変身。...

Summary, etc.：

こんにゃくを世界で一番食べているのは日本！味も姿も地味だけど「腹の砂おろし」に大活躍。葉っぱが１枚しかないコンニャクを、風や病気から守って育てるコツから生いもこんにゃくづくり、こんにゃくゼリーまで(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    Ｊ６１／ＫＯ
    Book Registration Number：
    1110120670
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    J61/ｿ/23
    Book Registration Number：
    0113573513
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    610J-ｿﾀﾞﾃﾃ-(23)
    Book Registration Number：
    10212435187
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    Ｊ６１７／コン／
    Book Registration Number：
    1200252151
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    J617/2000.3
    Book Registration Number：
    1006969347
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    617J/ｳｺ/
    Book Registration Number：
    128689965
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    626-ｿﾀﾞ-23
    Book Registration Number：
    109093089
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    608-ｿ-23
    Book Registration Number：
    070979935
    福島県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-540-99134-5
Title
コンニャクの絵本
Title Transcription
コンニャク ノ エホン
Author/Editor
うちだしゅうじ へん
さくらいさとみ え
Series Title
そだててあそぼう ; 23
Author Heading
内田, 秀司, 1947- ウチダ, シュウジ, 1947- ( 00806821 )Authorities
櫻井, 砂冬美, 1962- サクライ, サトミ, 1962- ( 00806822 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 農山漁村文化協会
Publication Date
2000.3
Publication Date (W3CDTF)
2000