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最新香料の事典

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最新香料の事典

Call No. (NDL)
PA555-G43
Bibliographic ID of National Diet Library
000002895671
Material type
図書
Author
荒井綜一 [ほか]編集
Publisher
朝倉書店
Publication date
2000.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
620p ; 22cm
NDC
576.6
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

香料に関するすべてをまとめた総合事典(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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  • 目次

  • 1．　序論/ 1

    荒井綜一

  • 2．　匂いの科学/ 3

  • 2．1　匂いの化学/ 3

    小林彰夫

  • 2．1．1　有香分子と化学構造/ 4

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    R576.6/ｻ/
    Book Registration Number：
    0113606511
    札幌市中央図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    Ｒ５７６．６／サイ／
    Book Registration Number：
    1105207813
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    576.6/2000.5/R
    Book Registration Number：
    1007006602
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    R576.6/ｱｻ/
    Book Registration Number：
    121532634
    秋田県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    576.6-A1
    Book Registration Number：
    304008022
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    576.6/61/
    Book Registration Number：
    006158448
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    576.6/ｱﾗ ｻ
    Book Registration Number：
    005927181
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    576.6/ｻｲｼ
    Book Registration Number：
    1013517022
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    576.6-サ
    Book Registration Number：
    8131727883
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    576.6-ｱﾗ-785098
    Book Registration Number：
    1107850989
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    5766//
    Book Registration Number：
    0210499042
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    576.6-ｻ
    Book Registration Number：
    114682693
    三重県立図書館

  • Agriculture Library Information system - WebOPAC

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Paper

Material Type
図書
ISBN (set)
4-254-25241-2 (set)
Title
最新香料の事典
Title Transcription
サイシン コウリョウ ノ ジテン
Author/Editor
荒井綜一 [ほか]編集
Author Heading
荒井, 綜一, 1935- アライ, ソウイチ, 1935- ( 00099033 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 朝倉書店
Publication Date
2000.5
Publication Date (W3CDTF)
2000
Extent
620p