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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 4-8222-1967-4
- Title Transcription
- シン チョウリ システム ノ スベテ : シン チョウリ システム カンリシャ ヨウセイ テキスト
- Author/Editor
- 新調理システム推進協会 編日経レストラン 監修
- Author Heading
- 新調理システム推進協会 シン チョウリ システム スイシン キョウカイ ( 00815892 )Authorities日経レストラン編集部 ニッケイ レストラン ヘンシュウブ ( 00295380 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2000.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2000
- Extent
- 150p