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Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- R498.5/ﾎｻ/
- Book Registration Number：
- 121618144
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- R498.5/ﾎｿ/
埼玉県立久喜図書館
Paper- Call No.：
- 498.51-ｻｲ
- Book Registration Number：
- 100913193
千葉県立西部図書館
Paper- Call No.：
- 49851/ 5/
- Book Registration Number：
- 1101734310
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 498.51099
- Book Registration Number：
- 2024089846
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 4-924737-54-2
- Title Transcription
- サイシン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ : ケンコウズクリ ト チョウリ ニ : 1テン 80kcal アタリ ジュウリョウチ ショクヒン ノ ジュウリョウ メヤスツキ
- Author/Editor
- 細谷憲政 監修全国調理師養成施設協会 編
- Edition
- 第27版
- Author Heading
- 細谷, 憲政, 1925- ホソヤ, ノリマサ, 1925- ( 00013337 )Authorities全国調理師養成施設協会 ゼンコク チョウリシ ヨウセイ シセツ キョウカイ ( 00280986 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2001.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2001