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調理学実習 第5版

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調理学実習

第5版

Call No. (NDL)
EF27-G4120
Bibliographic ID of National Diet Library
000003001888
Material type
図書
Author
田口アイ [ほか]共著
Publisher
熊谷印刷出版部
Publication date
2001.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
205p ; 27cm
NDC
596
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-87720-251-X
Title Transcription
チョウリガク ジッシュウ
Author/Editor
田口アイ [ほか]共著
Edition
第5版
Author Heading
田口, アイ, 1935- タグチ, アイ, 1935- ( 00168775 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2001.3
Publication Date (W3CDTF)
1989
2001