分光分析装置を用いた発酵物および米の食味の品質評価

分光分析装置を用いた発酵物および米の食味の品質評価

Call No. (NDL): UT51-2002-C270
Bibliographic ID of National Diet Library: 000003533899

Material type: 博士論文

Author: 三上隆司 [著]

Publisher: [三上隆司]

Publication date: 2001

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 1冊

Name of awarding university/degree: 広島大学,博士 (工学)

Notes on use

Note (General)：: 博士論文

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type: 博士論文
Title: 分光分析装置を用いた発酵物および米の食味の品質評価
Title Transcription: ブンコウブンセキソウチオモチイタハッコウブツオヨビコメノショクミノヒンシツヒョウカ
Author/Editor: 三上隆司 [著]
Author Heading: 三上, 隆司ミカミ, タカシ
Publication, Distribution, etc.: [三上隆司]
Publication Date: 2001
Publication Date (W3CDTF): 2001
Extent: 1冊
Degree grantor/type: 広島大学
Date Granted: 平成13年3月9日
Date Granted (W3CDTF): 2001
Dissertation Number: 甲第2345号
Degree Type: 博士 (工学)
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: UT51
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-2002-C270
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000003533899
http://id.ndl.go.jp/bib/000003533899
Bibliographic Record Category (NDL): 213