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図書

加賀百萬石ゆかりの菓子

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加賀百萬石ゆかりの菓子

Call No. (NDL)
DL698-G131
Bibliographic ID of National Diet Library
000003636418
Material type
図書
Author
諸江吉太郎 著
Publisher
落雁諸江屋
Publication date
2002.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
150p ; 26cm
NDC
588.36
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

日本菓子は文化のエッセンスであり、真心の世界である…。加賀百万国ゆかりの菓子を中心として、「お国菓子」がどう受け継がれてきたかを紹介。月刊『北国アクタス』連載に加筆してまとめたもの。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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Kanto

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-8330-1199-9
Title Transcription
カガ ヒャクマンゴク ユカリ ノ カシ
Author/Editor
諸江吉太郎 著
Author Heading
諸江, 吉太郎, 1936- モロエ, キチタロウ, 1936- ( 00879813 )Authorities
Publication Date
2002.1
Publication Date (W3CDTF)
2002
Extent
150p