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すぐ役立つ食品の危険度・安全度がわかる本

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すぐ役立つ食品の危険度・安全度がわかる本

Call No. (NDL)
EG261-H12
Bibliographic ID of National Diet Library
000004024498
Material type
図書
Author
辻啓介 監修
Publisher
法研
Publication date
2002.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
255p ; 21cm
NDC
498.54
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

「不安度」「総合評価」を数値化しているところは、消費者にとって食品選びの感度を高める大きな目安となります。健康への関心が高まる今日、消費者自身もまた安心できる食べ方を理解しなければなりません。本書は、安全な食品を選ぶために役立つ最新情報・知識の集大成。(Provided by: サピエ図書館資料検索...

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5/シ/
    Book Registration Number:
    5513229681
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.54-シヨクヒンノ
    Book Registration Number:
    10212802976
  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.54/シヨ/
    Book Registration Number:
    1103418255
  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.54-スグ
    Book Registration Number:
    105613134

Kanto

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5/スクヤ
    Book Registration Number:
    2011651177
  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5-シ
    Book Registration Number:
    8132250996
  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.:
    498.54-ツシ-819634
    Book Registration Number:
    1108196349
  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.:
    49854//
    Book Registration Number:
    3131167649
  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5-シ
    Book Registration Number:
    115302069
  • 香川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    4985-T15-3
    Book Registration Number:
    1106242470
  • 愛媛県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.54-シヨ-2002
    Book Registration Number:
    5105044718

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-87954-435-3
Title Transcription
スグ ヤクダツ ショクヒン ノ キケンド アンゼンド ガ ワカル ホン
Author/Editor
辻啓介 監修
Author Heading
辻, 啓介, 1941- ツジ, ケイスケ, 1941- ( 00138453 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2002.8
Publication Date (W3CDTF)
2002
Extent
255p