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県産農産物を利用した機能性食品の開発 (福島県ハイテクプラザ研究報告書)

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県産農産物を利用した機能性食品の開発

(福島県ハイテクプラザ研究報告書)

Call No. (NDL)
Y121-H509
Bibliographic ID of National Diet Library
000004098664
Material type
図書
Author
福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター発酵技術科・食品技術科 編
Publisher
福島県ハイテクプラザ
Publication date
2003.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
25p ; 30cm
NDC
-
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title
県産農産物を利用した機能性食品の開発
Title Transcription
ケンサン ノウサンブツ オ リヨウシタ キノウセイ ショクヒン ノ カイハツ
Author/Editor
福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター発酵技術科・食品技術科 編
Series Title
福島県ハイテクプラザ研究報告書
Author Heading
福島県ハイテクプラザ フクシマケン ハイテク プラザ ( 00794939 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
郡山 : 福島県ハイテクプラザ
Publication Date
2003.3
Publication Date (W3CDTF)
2003
Extent
25p