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有機農業と消費者のくらし (筑波書房ブックレット = Tsukubashobo-booklet. 暮らしのなかの食と農 ; 9)

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有機農業と消費者のくらし

(筑波書房ブックレット = Tsukubashobo-booklet. 暮らしのなかの食と農 ; 9)

Call No. (NDL)
DM278-H11
Bibliographic ID of National Diet Library
000004247479
Material type
図書
Author
白根節子 著
Publisher
筑波書房
Publication date
2003.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
61p ; 21cm
NDC
615.71
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Notes on use

Note (General)：

奥付のタイトル (誤植) : 消費者のくらしと有機農業

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

近代化した農業と流通がいかに食文化を変えたか。肥料や農薬漬けの食文化から、自然摂理にあった食生活への転換を提唱する。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

白根　節子 有機農業推進協会事務局長(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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Table of Contents

  • はじめに

  • １．近代化した農業と流通が食文化を変えた

  • 乱れた食生活

  • 食習慣は幼児から始まる

  • 地域の食文化が長寿を作った

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    ６１０．４／シロ／
    Book Registration Number：
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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-8119-0237-8
Title
有機農業と消費者のくらし
Title Transcription
ユウキ ノウギョウ ト ショウヒシャ ノ クラシ
Author/Editor
白根節子 著
Series Title
筑波書房ブックレット = Tsukubashobo-booklet. 暮らしのなかの食と農 ; 9
Author Heading
白根, 節子, 1938- シロネ, セツコ, 1938- ( 00106973 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 筑波書房
Publication Date
2003.7
Publication Date (W3CDTF)
2003