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鹿肉を利用した西洋料理等レシピ集 : 平成13年度鹿資源利用開発調査研究委託事業報告書

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鹿肉を利用した西洋料理等レシピ集 : 平成13年度鹿資源利用開発調査研究委託事業報告書

Call No. (NDL)
EF27-H193
Bibliographic ID of National Diet Library
000004322608
Material type
図書
Author
全日本養鹿協会 編
Publisher
全日本養鹿協会
Publication date
2002.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
42p ; 30cm
NDC
596.33
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
シカニク オ リヨウシタ セイヨウ リョウリ トウ レシピシュウ : ヘイセイ 13ネンド シカ シゲン リヨウ カイハツ チョウサ ケンキュウ イタク ジギョウ ホウコクショ
Author/Editor
全日本養鹿協会 編
Author Heading
全日本養鹿協会 ゼンニホン ヨウロク キョウカイ ( 00939480 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2002.3
Publication Date (W3CDTF)
2002
Extent
42p
Size
30cm