Bibliographie gastronomique; par Georges Vicaire; avec une préface de Paul Ginisty. La cuisine.--La table.--L'office.--Les aliments. Les vins.--Les cuisiniers et les cuisinières.--Les gourmands et les gastronomes.--L'économie domestique.--Facéties.--Dissertations singulières.--Pièces de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours. Avec des fac-similés.

Bibliographie gastronomique; par Georges Vicaire; avec une préface de Paul Ginisty. La cuisine.--La table.--L'office.--Les aliments. Les vins.--Les cuisiniers et les cuisinières.--Les gourmands et les gastronomes.--L'économie domestique.--Facéties.--Dissertations singulières.--Pièces de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours. Avec des fac-similés.

Call No. (NDL): E1-177
Bibliographic ID of National Diet Library: 000006367404

Material type: 図書

Author: Vicaire, Georges, 1853-1921.

Publisher: P. Rouquette et fils

Publication date: 1890.

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: xviii p., 972 col., 1 l. illus. (facsim.) 25 x 17 cm.

NDC: -

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Note (General)：: "Tiré à 50 exemplaires sur papier de Hollande; 450 sur beau papier velin."

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Material Type: 図書
Title: Bibliographie gastronomique; par Georges Vicaire; avec une préface de Paul Ginisty. La cuisine.--La table.--L'office.--Les aliments. Les vins.--Les cuisiniers et les cuisinières.--Les gourmands et les gastronomes.--L'économie domestique.--Facéties.--Dissertations singulières.--Pièces de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours. Avec des fac-similés.
Author Heading: Vicaire, Georges, 1853-1921.
Publication, Distribution, etc.: Paris : P. Rouquette et fils
Publication Date: 1890.
Publication Date (W3CDTF): 1890
Extent: xviii p., 972 col., 1 l. illus. (facsim.) 25 x 17 cm.
Place of Publication (Country Code): FR
Text Language Code: fre
Subject Heading: Gastronomy -- Bibliography.
Home economics -- Bibliography.
Cookery -- Bibliography.
Cookery -- bibliography.
LCC: Z5776.G2
NDLC: E1
EF27
Note (General): "Tiré à 50 exemplaires sur papier de Hollande; 450 sur beau papier velin."
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: E1-177
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000006367404
http://id.ndl.go.jp/bib/000006367404
LC Control Number: 02004223 //r852
https://lccn.loc.gov/02004223
Bibliographic Record Category (NDL): 211