La charcuterie pratique / par Marc Berthoud ..., Ex-président de la corporation des charcutiers de Genève ; [Avec] 74 figures dans le texte. 2e éd. (Bibliothèque des professions industrielles, commerciales et agricoles. Arts et Métiers. Série G ; 19)

La charcuterie pratique / par Marc Berthoud ..., Ex-président de la corporation des charcutiers de Genève ; [Avec] 74 figures dans le texte.

2e éd.

(Bibliothèque des professions industrielles, commerciales et agricoles. Arts et Métiers. Série G ; 19)

Call No. (NDL): 89-159
Bibliographic ID of National Diet Library: 000006444398

Material type: 図書

Author: Berthoud, Marc.

Publisher: J. Hetzel et Cie.

Publication date: 1884.

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: ii, 381 p. ; 19 cm.

NDC: -

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Paper

Material Type: 図書
Title: La charcuterie pratique / par Marc Berthoud ..., Ex-président de la corporation des charcutiers de Genève ; [Avec] 74 figures dans le texte.
Edition: 2e éd.
Series Title: Bibliothèque des professions industrielles, commerciales et agricoles. Arts et Métiers. Série G ; 19
Author Heading: Berthoud, Marc.
Publication, Distribution, etc.: Paris : J. Hetzel et Cie.
Publication Date: 1884.
Publication Date (W3CDTF): 1884
Extent: ii, 381 p. ; 19 cm.
Place of Publication (Country Code): FR
Text Language Code: fre
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: 89-159
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000006444398
http://id.ndl.go.jp/bib/000006444398
Bibliographic Record Category (NDL): 211