食品リン脂質による高度不飽和油脂および生体内脂質の過酸化防止に関する基礎的研究

• Material Type: 図書
• Title: 食品リン脂質による高度不飽和油脂および生体内脂質の過酸化防止に関する基礎的研究
• Title Transcription: ショクヒン リン シシツ ニ ヨル コウド フホウワ ユシ オヨビ セイタイナイ シシツ ノ カサンカ ボウシ ニ カンスル キソテキ ケンキュウ
• Author/Editor: 宮澤, 陽夫, 東北大学
• Author Heading: 宮澤, 陽夫, 1950- ミヤザワ, テルオ, 1950- ( 00826066 )Authorities
• Publication Date: 1990-1991
• Publication Date (W3CDTF): 1990
• Extent: 冊
• Additional Title: 研究種目 一般研究(C)
• Subject Heading: 抗酸化剤 コウサンカザイ; リン脂質 リンシシツ; シソ油 シソユ; ヘキサゴナル相 ヘキサゴナルソウ; ラメラ相 ラメラソウ; 脂質過酸化 シシツカサンカ
• NDLC: Y151
• Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 02806024
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y151-H02806024
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000006981027; http://id.ndl.go.jp/bib/000006981027
• Bibliographic Record Category (NDL): 214