食品の熱物性の測定食品の有効熱伝導率の測定と平衡含水率のヒステリシス解明

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Material Type: 図書
Title: 食品の熱物性の測定食品の有効熱伝導率の測定と平衡含水率のヒステリシス解明
Title Transcription: ショクヒンノネツブッセイノソクテイショクヒンノユウコウネツデンドウリツノソクテイトヘイコウガンスイリツノヒステリシスカイメイ
Author/Editor: 田川, 彰男, 東京農業大学
Author Heading: 田川, 彰男タガワ, アキオ
Publication Date: 1991-1992
Publication Date (W3CDTF): 1991
Extent: 冊
Additional Title: 研究種目一般研究(C)
Subject Heading: 熱物性ネツブツセイ
有効熱伝導率ユウコウネツデンドウリツ
熱膨張係数ネツボウチヨウケイスウ
水分膨張係数スイブンボウチヨウケイスウ
平衡含水率ヘイコウガンスイリツ
乾燥カンソウ
円筒モデルエントウモデル
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 03660264
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H03660264
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000006984112
http://id.ndl.go.jp/bib/000006984112
Bibliographic Record Category (NDL): 214