食品中のコレステロール分解を目的とした優良細菌群の育種研究

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Material Type: 図書
Title: 食品中のコレステロール分解を目的とした優良細菌群の育種研究
Title Transcription: ショクヒンチュウノコレステロールブンカイオモクテキトシタユウリョウサイキングンノイクシュケンキュウ
Author/Editor: 室岡, 義勝, 大阪大学
Author Heading: 著者：室岡, 義勝, 1942- ムロオカ, ヨシカツ, 1942- ( 00859874 )Authorities
Publication Date: 1993-1995
Publication Date (W3CDTF): 1993
Extent: 冊
Additional Title: 研究種目一般研究(B)
Subject Heading: コレステロール分解コレステロールブンカイ
乳酸菌ニユウサンキン
遺伝子工学イデンシコウガク
ベクター開発ベクターカイハツ
形質転換ケイシツテンカン
食品機能シヨクヒンキノウ
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 05454073
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H05454073
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000006991214
http://id.ndl.go.jp/bib/000006991214
Bibliographic Record Category (NDL): 214