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図書

食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究

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食品中の低温菌の遺伝子増幅法によるモニタリングに関する研究

Call No. (NDL)
Y151-H06680019
Bibliographic ID of National Diet Library
000007001044
Material type
図書
Author
横井川, 久己男, 奈良女子大学
Publisher
-
Publication date
1994-1995
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
View All

Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクヒン チュウ ノ テイオンキン ノ イデンシ ゾウフクホウ ニ ヨル モニタリング ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
横井川, 久己男, 奈良女子大学
Author Heading
横井川, 久己男 ヨコイカワ, クミオ
Publication Date
1994-1995
Publication Date (W3CDTF)
1994
Extent
Additional Title
研究種目 一般研究(C)
Subject Heading
低温菌 テイオンキン
アラニンラセマーゼ アラニンラセマーゼ
食品衛生 シヨクヒンエイセイ