植物由来の味覚修飾物質の探索と構造相関の解明

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Material Type: 図書
Title: 植物由来の味覚修飾物質の探索と構造相関の解明
Title Transcription: ショクブツユライノミカクシュウショクブッシツノタンサクトコウゾウソウカンノカイメイ
Author/Editor: 在原, 重信, 徳島文理大学
Author Heading: 在原, 重信アリハラ, シゲノブ
Publication Date: 1997-1998
Publication Date (W3CDTF): 1997
Extent: 冊
Additional Title: 研究種目基盤研究(C)
Subject Heading: シタキソウシタキソウ
Stephanotis lutchuensis var.japonica STEPHANOTISLUTCHUENSISVAR.JAPONICA
坑甘味物質コウカンミブツシツ
shitakisoside SHITAKISOSIDE
stephanoside STEPHANOSIDE
N-メチルアントラニロイール基 N-メチルアントラニロイールキ
味覚修飾物質ミカクシユウシヨクブツシツ
ステロイドサポニンステロイドサポニン
NDLC: Y151
Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 07672430
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y151-H07672430
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000007009296
http://id.ndl.go.jp/bib/000007009296
Bibliographic Record Category (NDL): 214