細菌が生産する新規酸性多糖の機能特性と食品工業への応用に関する研究

• Material Type: 図書
• Title: 細菌が生産する新規酸性多糖の機能特性と食品工業への応用に関する研究
• Title Transcription: サイキン ガ セイサン スル シンキ サンセイ タトウ ノ キノウ トクセイ ト ショクヒン コウギョウ ヘ ノ オウヨウ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 河合, 弘康, 奈良女子大学
• Author Heading: 河合, 弘康 カワイ, ヒロヤス
• Publication Date: 1996-1997
• Publication Date (W3CDTF): 1996
• Extent: 冊
• Additional Title: 研究種目 基盤研究(B)
• Subject Heading: 微生物多糖 ビセイブツタトウ; 酸性ヘテロ多糖 サンセイヘテロタトウ; Bacillus circulans BACILLUSCIRCULANS
• NDLC: Y151
• Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 08558002
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y151-H08558002
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000007013678; http://id.ndl.go.jp/bib/000007013678
• Bibliographic Record Category (NDL): 214