園芸廃棄物を原料とする機能性物質の製造と利用

• Material Type: 図書
• Title: 園芸廃棄物を原料とする機能性物質の製造と利用
• Title Transcription: エンゲイ ハイキブツ オ ゲンリョウ ト スル キノウセイ ブッシツ ノ セイゾウ ト リヨウ
• Author/Editor: 藤田, 修二, 佐賀大学
• Author Heading: 藤田, 修二 フジタ, シュウジ
• Publication Date: 1996-1997
• Publication Date (W3CDTF): 1996
• Extent: 冊
• Additional Title: 研究種目 基盤研究(C)
• Subject Heading: カンキツ類 カンキツルイ; アスコルビン酸酸化酵素 アスコルビンサンサンカコウソ; アスコルビン酸酸化酵素の分布 アスコルビンサンサンカコウソノブンプ; アスコルビン酸の定量 アスコルビンサンノテイリヨウ; ニホンナシ抽出液 ニホンナシチユウシユツエキ; 抗酸化活性 コウサンカカツセイ; 機能性物質 キノウセイブツシツ; ポリフエノール ポリフエノール
• NDLC: Y151
• Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 08660037
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y151-H08660037
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000007015297; http://id.ndl.go.jp/bib/000007015297
• Bibliographic Record Category (NDL): 214