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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- ギョルイ ノ キンニク コラーゲン ニ カンスル セイカガクテキ ナラビニ ショクヒン カガクテキ ケンキュウ
- Author/Editor
- 吉中, 禮二, 京都大学
- Author Heading
- 著者 ： 吉中, 礼二, 1937- ヨシナカ, レイジ, 1937- ( 00184927 )Authorities
- Publication Date
- 1986-1987
- Publication Date (W3CDTF)
- 1986
- Extent
- 冊
- NDLC