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図書

現代日本の住宅における食事・炊事文化の形成にあらわれた連続性と変化の実証的研究

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現代日本の住宅における食事・炊事文化の形成にあらわれた連続性と変化の実証的研究

Call No. (NDL)
Y151-S62580065
Bibliographic ID of National Diet Library
000007032734
Material type
図書
Author
塩谷, 寿翁, 大阪工業大学
Publisher
-
Publication date
1987-1989
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ゲンダイ ニホン ノ ジュウタク ニ オケル ショクジ ・ スイジ ブンカ ノ ケイセイ ニ アラワレタ レンゾクセイ ト ヘンカ ノ ジッショウテキ ケンキュウ
Author/Editor
塩谷, 寿翁, 大阪工業大学
Author Heading
著者 : 塩谷, 寿翁, 1942- シオタニ, トシオ, 1942- ( 00335827 )Authorities
Publication Date
1987-1989
Publication Date (W3CDTF)
1987
Extent
Additional Title
研究種目 一般研究(C)
Subject Heading
現代住居 ゲンダイジユウキヨ
都市住宅 トシジユウタク
農村住宅 ノウソンジユウタク
食事炊事生活 シヨクジスイジセイカツ
住文化 ジユウブンカ
住居の近代化 ジユウキヨノキンダイカ
住居学 ジユウキヨガク