ミラクリン(すっぱいものを甘くする蛋白質)とその活性ペプチドの構造決定および大量精製法の開発

• Material Type: 図書
• Title: ミラクリン(すっぱいものを甘くする蛋白質)とその活性ペプチドの構造決定および大量精製法の開発
• Title Transcription: ミラクリン( スッパイ モノ オ アマク スル タンパクシツ) ト ソノ カッセイ ペプチド ノ コウゾウ ケッテイ オヨビ タイリョウ セイセイホウ ノ カイハツ
• Author/Editor: 栗原, 良枝, 横浜国立大学
• Author Heading: 栗原, 良枝 クリハラ, ヨシエ
• Publication Date: 1987-1989
• Publication Date (W3CDTF): 1987
• Extent: 冊
• Additional Title: 研究種目 奨励研究(B)
• Subject Heading: 味覚修飾物質 ミカクシユウシヨクブツシツ; ミラクルフルーツ ミラクルフルーツ; ミラクリン ミラクリン; ミラクリンの抗体 ミラクリンノコウタイ; 味覚修飾蛋白質 ミカクシユウシヨクタンパクシツ; アスパラギン結合糖鎖 アスパラギンケツゴウトウサ; 糖蛋白質 トウタンパクシツ
• NDLC: Y151
• Note (General): 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• Research Project No. of Grants-in-Aid for Scientific Research: 62880021
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y151-S62880021
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000007033152; http://id.ndl.go.jp/bib/000007033152
• Bibliographic Record Category (NDL): 214