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図書

氷晶形成促進機能をもつ天然高分子の構造解析と工業的応用

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氷晶形成促進機能をもつ天然高分子の構造解析と工業的応用

Call No. (NDL)
Y151-S63860016
Bibliographic ID of National Diet Library
000007036490
Material type
図書
Author
荒井, 綜一, 東京大学
Publisher
-
Publication date
1988-1989
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ヒョウショウケイセイ ソクシン キノウ オ モツ テンネン コウブンシ ノ コウゾウ カイセキ ト コウギョウテキ オウヨウ
Author/Editor
荒井, 綜一, 東京大学
Author Heading
荒井, 綜一 アライ, ソウイチ
Publication Date
1988-1989
Publication Date (W3CDTF)
1988
Extent
Additional Title
研究種目 奨励研究(B)
Subject Heading
氷核細菌 ヒヨウカクサイキン
氷核遺伝子 ヒヨウカクイデンシ
氷核蛋白質 ヒヨウカクタンパクシツ
凍結濃縮 トウケツノウシユク
卵白 ランパク
レモン レモン